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Le Origini.

Filari di glera sul dorso del torrente a poche decine di metri dal Piave. E, nelle viscere della terra, un segreto sepolto. Un grotta d'accesso sotto il livello del terreno, una piccola città. Prima regale frigorifero di nobili villeggiature, poi deposito di munizioni durante la Grande Guerra. Un luogo dimenticato, chiuso e interrato dopo gli anni Venti.

Adesso

Oggi però la Ghiacciaia, a Covolo di Pederobba, diventa un bistrò ristorante esclusivo, grazie a un attento progetto di rigenerazione che ha voluto raccontarne le diverse anime. Un anno di lavoro e un'idea progettuale ardita: oggi apre ufficialmente i battenti la Ghiacciaia. Un luogo unico nel proprio genere.

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Via Montello 27 d,
Covolo di Pederobba, TV.

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